Fuente: RPP

Alimentos explican casi 70% del aumento de precios de octubre por El Niño, señala Hágase Instituto

Luis Miguel Castilla indicó que la inflación responde a factores de oferta, que las ayudas por El Niño deben ser temporales y que la economía crecería entre 2.5% y 3% en 2027. En Lima Metropolitana, la inflación anual llegó a 5.25% en octubre, su nivel más alto en 38 meses. El presidente de Hágase Instituto y exministro de Economía y Finanzas, Luis Miguel Castilla, explicó que casi 70% del incremento de precios de octubre, según el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI), se atribuye a los alimentos. En la inflación anual, en cambio, alrededor de 40% corresponde a los combustibles. Indicó que el bonito, el choclo y la zanahoria tienen precios muy altos y que las presiones probablemente continúen hasta bien entrado el próximo año. Castilla recordó que lo observado es similar a lo ocurrido en 2017, con el agravante de los altos precios del diésel, que no existían hace nueve años. “Es un doble fenómeno que está ocurriendo a la vez, que le pega directamente al bolsillo de los peruanos”, destacó. En Lima Metropolitana, esas alzas se reflejan en los datos del INEI: la inflación anual llegó a 5.25% en octubre, su nivel más alto en 38 meses, y el choclo (45.3%), el bonito (26.9%) y la zanahoria (24.6%) registraron fuertes aumentos de precios en el mes. Según el economista, al excluir alimentos, energía y transporte, la inflación se ubica en 1.2%, dentro del rango meta del Banco Central de Reserva del Perú (BCRP). Para Castilla, esto indica que “son factores de oferta y la tasa de interés funciona cuando tienes una economía sobrecalentada”. Un eventual aumento de la tasa serviría como señal para evitar que el alza se traslade a otros sectores, pero no resolvería la oferta de alimentos. Sobre las ayudas, indicó que el subsidio al transporte de carga y provincial probablemente se amplíe y que los bonos deben dirigirse de forma focalizada y temporal a los damnificados y a quienes pierdan su modo de generar ingresos, no convertirse en un subsidio permanente. Castilla consideró que el reto está en que los recursos se conviertan en obras: “Meterle más plata a sectores que no tienen capacidad de gasto es complicado y el calendario no ayuda mucho”. Explicó que el país está en plena transición de autoridades locales y regionales y que la curva de aprendizaje suele reducir la ejecución, por lo que el Ministerio de Economía y Finanzas (MEF) debe acompañar a las nuevas autoridades. Sobre el crecimiento, estimó que en 2027 sería menor que en 2026, pero se ubicaría entre 2.5% y 3%, algo que, dada la magnitud del shock, no sería un mal resultado.
Fuente: Lima Conecta

The World’s 50 Best Restaurants: el reto de Lima Norte para ingresar al negocio gastronómico internacional

Tras la premiación realizada en Lima, Javier Vargas, presidente de ARMAP, destacó las oportunidades para los restaurantes, proveedores y emprendedores de la zona, pero subrayó que necesitan apostar por la calidad, la innovación y la profesionalización. La realización de The World’s 50 Best Restaurants 2026 en Lima puso a la gastronomía peruana en los ojos del mundo y abrió oportunidades para los negocios vinculados al sector. Javier Vargas, presidente de la Asociación de Restauradores Marinos y Afines del Perú (ARMAP), consideró que los emprendedores de Lima Norte también pueden beneficiarse mediante la provisión de productos, servicios de catering y organización de eventos. “Todos deberíamos ver que el objetivo es la calidad, la excelencia en servicios y la calidad en nuestra propuesta gastronómica”, sostuvo. El representante destacó las inversiones en restaurantes de Lima Norte y señaló que existe potencial para seguir creciendo. Sin embargo, remarcó que la profesionalización, la innovación y la mejora continua son indispensables para competir y acercarse a los estándares de los mejores restaurantes del mundo.
Fuente: Perú21

Plaza de Armas tendrá tres ingresos y dos anillos de seguridad por la visita del Papa León XIV

La circulación vehicular se restringirá en el entorno de las avenidas Tacna, Emancipación, Abancay y Nicolás de Piérola. Las puertas abrirán el 11 de noviembre a las 12.00 p. m. y el 12 a las 5.00 a. m. La Plaza de Armas de Lima y sus alrededores tendrán restricciones de acceso desde las 10.00 p. m. del 10 de noviembre, como parte del operativo de seguridad por la visita del Papa León XIV al Perú. La medida se mantendrá durante las actividades previstas el 11 y el 12 de noviembre en el Centro Histórico, con restricción de la circulación vehicular y controles para el ingreso de peatones. El operativo contempla dos anillos de seguridad alrededor de la Plaza Mayor y puntos de control en las calles aledañas, con el fin de ordenar el desplazamiento de los asistentes y mantener delimitadas las zonas de las actividades. Según el mapa difundido por la Municipalidad Metropolitana de Lima, el público general ingresará por tres puntos: los jirones Conde de Superunda, Callao y De la Unión. Las puertas se abrirán el 11 de noviembre a las 12.00 del mediodía y, el 12 de noviembre, desde las 5.00 a. m. Los asistentes deberán dirigirse a los accesos habilitados y pasar por los controles dentro del perímetro de seguridad. Las restricciones vehiculares comprenderán el entorno de las avenidas Tacna, Emancipación, Abancay y Nicolás de Piérola, que delimitan el área intervenida. El plano oficial también muestra las rutas de circulación para los vehículos que transiten por la zona y las estaciones Tacna y Jirón de la Unión del Metropolitano, que sirven como referencia para quienes se desplacen al lugar. Quienes tengan previsto acudir al Centro de Lima en esas fechas deberán considerar los cambios en la circulación y revisar los accesos señalados en el mapa municipal.
Fuente: ComexPerú

Sector privado plantea financiar una oficina de gestión de proyectos ante El Niño, destaca ComexPerú

El gremio sostiene que la cooperación con el Estado, que incluye salud y accesos al aeropuerto Jorge Chávez, debe convertirse en política de Estado con reglas claras. El sector privado propone financiar una Oficina de Gestión de Proyectos (PMO, por sus siglas en inglés) para apoyar al Estado en la identificación, priorización y gestión de intervenciones que reduzcan los riesgos asociados al Fenómeno El Niño. ComexPerú precisa que la iniciativa busca poner capacidades técnicas y de gestión al servicio de una necesidad pública. Según el gremio, “no hablamos de sustituir al Estado, sino de fortalecerlo para que pueda actuar oportunamente y evitar que, una vez más, las emergencias nos encuentren desprevenidos”. ComexPerú agrega que la articulación con privados ya muestra resultados en otros frentes. En salud, se encuentran los hospitales gestionados por IBT y los servicios logísticos de Salog para EsSalud, además de la Torre Trecca, de Auna, que ampliaría la atención a los asegurados. En infraestructura, destaca el mecanismo de obras por impuestos, que adjudicó proyectos por más de S/9400 millones entre enero y setiembre de 2026, un récord histórico. Entre las propuestas figura un viaducto elevado sobre la avenida Faucett, de hasta US$180 millones, que uniría la Línea Amarilla con el Aeropuerto Internacional Jorge Chávez. ComexPerú plantea que la colaboración público-privada no dependa de voluntades aisladas y se convierta en política de Estado, con reglas claras, seguridad jurídica, instituciones sólidas y funcionarios dispuestos a trabajar con el sector privado. Pide, además, que las autoridades actúen con urgencia, articulen esfuerzos y faciliten la ejecución de estos proyectos. En esa línea, afirma que “el desarrollo no se construye desde la confrontación, sino desde la colaboración”.

Deja una respuesta